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Alimentação

Benefícios da Alface

Nessa onda fitness, consumir alface se tornou parte da vida de várias pessoas, mas ainda há muita gente que insiste em não comer. O que essas pessoas esquecem é das propriedades benéficas desse vegetal que vão desde um sono melhor a…

Chimarrão – Benefícios

O chimarrão é uma bebida característica da cultura do sul da América do Sul, no Brasil é consumida em todo o país mas predominantemente no Sul do país pelo clima mais frio, também é muito consumido em parte da Bolívia, Chile, Paraguai e,…

Benefícios da Berinjela

Apesar da berinjela ser suave e saborosa, na Índia, ela era chamada de "baingan" o que significa "sem mérito". Por muito tempo, esta verdura tem sido mal interpretada como um alimento não-nutritivo. Mas os estudos dizem o contrário. A …

Benefícios do Cardamomo

Cardamomo, também conhecido como Elaichi, cientificamente chamado Ellettria cardamomum, tem casca verde e pequenas sementes marrons. O cardamomo é conhecido por ter um aroma único e excelentes propriedades curativas, sendo uma especiaria…

Benefícios do caldo de mocotó

A palavra "mocotó" veio da língua indígena Tupi Guarani ‘mbo-coto’ que significa ‘mão-de-vaca’. O caldo de mocotó é um prato tradicional da cozinha brasileira cuja origem é africana. Na época da escravidão, os senhores consumiam apenas…

Benefícios da Própolis para a saúde

A origem da palavra: “pró” significa “defesa” e “polis” quer dizer “cidade”. As abelhas utilizam a própolis para vedar frestas, proteger a colmeia de rachaduras, impedir a entrada de predadores e possíveis ataques. Além disso, o objetivo é…

Benefícios da Salsa para a Saúde

A salsa é uma erva que também é conhecida como salsinha, geralmente, ela é utilizada para dar um toque especial nos pratos, seja para dar um gosto levemente amargo, já que seu sabor não é muito forte ou para decorar o que será servido. Além…

Benefícios da Jaca para a Saúde

As frutas são alimentos importantíssimos quando o assunto é saúde. E dentre a variedade enorme de tipos e tamanhos disponíveis para a nossa degustação está a jaca, que embora não seja tão consumida em alguns lugares do país, pode ser uma…

Benefícios do Açaí Para Saúde

O açaí é uma fruta facilmente encontrada no norte do Brasil e que já caiu no gosto popular. Encontrado nas florestas tropicais, o açaí se tornou uma fruta muito consumida no país e o melhor, ela faz muito bem à saúde, já que age como um…